こんにちは。

いつもありがとうございます。

あきこめ工房。伊藤亜希子です🐰

先日の大雨、お住まいは大丈夫でしたか。

被災された方、お見舞いを申し上げると共に

1日でも早い復興をお祈りいたします。

微力ながら救援物資を持っていくことを

させて頂きました。

床上浸水されたお宅の凄まじい

状況に（床がはがれていたり、壁に泥水、

隣家は地盤が歪んで家が傾きそうだったり）

あまりの悲惨さに言葉になりませんでした😢

災害はいつ起こるか分かりません。

安全について考えるべきと本当に感じました。

Ю●○Ю●○Ю●○Ю●○Ю●○Ю●○Ю●○Ю●○

酒種酵母の米粉パンレッスンを７月から

開始しました！

現在は、酒種酵母の米粉パンの美味しさを

伝えるためのレッスンを行っております♬

先日は1歳半のお子さんがいらっしゃるお宅へ

出張レッスンをさせて頂きました。

最初に焼き立てのパンをご試食頂くのですが

「おいちぃ♡」

その可愛い＆嬉しいお言葉に胸キュンです💛💛

酒種酵母米パンについて聞かれるご質問

Q.酒種酵母ってお酒が入っているんですか？

→A.お米と麹とお水で作っていてアルコールはありません！

Q.酒種酵母って何が普通の米粉パンと違うんですか？

→A.違いはイースト（酵母）です。

一般的はドライイーストを使う方が多いの

ですが酒種酵母は自家製で天然の酵母を

特徴です。

現在、酒種酵母まるパンレッスンの種類は

▪自宅での対面レッスン

▪生徒様のお宅へ出張するレッスン

▪オンラインレッスン

ございます✨✨

ご参加お待ちしています😃